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Qual a função dos aminoácidos nos cabelos?
A função dos aminoácidos nos cabelos, que estão presentes na queratina, é manter a fibra capilar forte, resistente e garantir elasticidade, para evitar a quebra. Logo, o cabelo consegue crescer com mais facilidade.
Como saber se o cabelo precisa de aminoácidos?
Se você está sentindo seus fios ressecados, porosos e quebradiços, com certeza eles precisam de aminoácidos. Isso acontece, principalmente, com cabelos que foram submetidos à química, seja por tintura, descoloração ou alisamento ou aqueles que fazem uso constante de ferramentas de calor.
Como fazer reposição de aminoácidos no cabelo?
A reposição de aminoácidos, normalmente, é feita com tratamentos reconstrutores, ricos em proteínas e que podem ser feitos no salão ou em casa. Muitos shampoos, condicionadores e máscaras conseguem realizar essa reposição.
Essenciais, Condicionalmente Essenciais e Não Essenciais
Um AMINOÁCIDO ESSENCIAL é aquele que o organismo não é capaz de sintetizar, mas é necessário para o seu funcionamento. O organismo humano é incapaz de sintetizar cerca de metade dos vinte aminoácidos comuns. Tem então de os obter através da dieta, pela ingestão de alimentos ricos em proteínas.
Histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina - são os chamados aminoácidos essenciais.
Um AMINOÁCIDO NÃO ESSENCIAL é aquele que o organismo considerado (normalmente, o humano) é capaz de sintetizar para o seu funcionamento. O organismo humano é capaz de sintetizar cerca de metade dos vinte aminoácidos comuns. Tem então de obter o restante através da dieta, pela ingestão de alimentos ricos em proteínas.
Aminoácidos não essenciais: alanina, arginina, asparagina, ácido aspártico, ácido glutâmico, cisteína, glutamina, glicina, prolina, serina, tirosina e histidina
O cabelo é composto por uma proteína chamada queratina, que dá força e resistência às fibras capilares e tem 20 diferentes tipos de aminoácidos.
Acredita-se que, com o aumento do número de aminoácidos, o corpo irá produzir a quantidade ideal de queratina e, consequentemente, promoverá o crescimento dos fios. E, de fato, os aminoácidos ajudam a produzir os glóbulos vermelhos que fornecem as vitaminas essenciais para os folículos pilosos.
Glicina
Alanina
Serina
Cisteína
Tirosina
Ácido Aspártico
Ácido Glutâmico
Arginina
Histinina
Aspargina
Gleitamina
Prolina
Fernilalanina
Valina
Triptolina
Lisina
Leucina
Isoleucina
Metionina
Treonina.
O QUE DIFERENCIA UM AMINOÁCIDO DO OUTRO?
Diferem na estrutura da cadeia de carbonos e seus radicais, sendo alguns Aminoácidos Polares ( alanina, a valina, a leucina, a isoleucina, a prolina, a fenilalanina, o triptofano e a metionina.) outros Aminoácidos Apolares (serina, a treonina, a tirosina, a cisteína, a glutamina, e a asparagina), Aminoácidos Polares Ácidos ( o ácido glutâmico e o ácido aspártico), Aminoácidos Polares Básicos (a histidina, a Lisina e a Arginina).
O radical (R) é que determinará as características de um aminoácido e o diferirá um do outro.
Explicação: Em sua estrutura molecular encontramos sempre um carbono central (C), chamado de α, ligado a um hidrogênio (H), a um grupo carboxila(COOH), a um grupo amina (NH2) e a um radical “R”, que muda de aminoácido para aminoácido. É esse radical que determinará as características de um aminoácido e o diferirá um do outro.
Os aminoácidos (aa), são moléculas orgânicas que apresentam um carbono saturado, denominado de carbono alfa, que realiza uma ligação com um átomo de hidrogênio, com um grupamento amino, com um grupamento ácido e com um radical orgânico qualquer, sendo esta última ligação a que distingue um aminoácido de outro.
O fio de cabelo é composto basicamente por Carbono, Hidrogênio, Nitrogênio, Oxigênio e Enxofre que unidos, formam uma proteína chamada queratina que representa 85% da composição do cabelo, completado por 12% de água e 3% de lipídios.
Estrutura química da Queratina
É uma proteína secundária, com forma tridimensional de α-hélice (α-queratina) ou de folhas-β-pregueadas (β-queratina), constituídas de cerca de 20 aminoácidos, principalmente de um aminoácido sulfurado denominado cisteína. Essas estruturas ocorrem porque os aminoácidos da queratina interagem entre si através de ligações de hidrogênio e ligações covalentes dissulfeto (-S-S-) denominadas ligações cisteídicas.
A queratina é uma proteína estrutural porque a sua estrutura tridimensional lhe confere características especiais: microfilamentos com resistência, elasticidade e impermeabilidade à água.
A Proteína Queratina
A queratina é formada por cerca de 20 aminoácidos diferentes, que se repetem e interagem entre si. Quando dois aminoácidos se unem, existe uma ligação bipeptídica; caso três ou mais aminoácidos sejam encontrados unidos, teremos uma ligação denominada ligação polipeptídica. Ela também é formada por cadeia polipeptídica de aminoácidos diferentes, cuja sequência é programada geneticamente. Dentre eles pode-se classificar como sendo seu principal aminoácido a cisteína.
Os aminoácidos presentes na queratina interagem entre si através de três tipos de ligações, que são: as pontes de hidrogênio e ligações covalentes bissulfeto (-S-S-), denominadas ligações cisteídicas ou dissulfídicas e as ligações iônicas. As ligações de hidrogênio são interações que ocorrem entre o átomo de hidrogênio e dois ou mais átomos, de forma que o hidrogênio sirva de “elo” entre os átomos com os quais interagem. As ligações de hidrogênio são as mais fracas no cabelo, se rompem com a ação da água quando o cabelo é lavado e se religam quando o cabelo está seco.
O átomo de hidrogênio, em vez de se unir a um só átomo de oxigênio, pode se unir simultaneamente a dois átomos de oxigênio, formando uma ligação entre eles. As ligações iônicas são um tipo de ligação química baseada na atração eletrostática entre dois íons carregados com cargas opostas.
Ligação ou ponte dissulfeto: que são interligações entre cadeias ou entre partes de uma cadeia, formadas pela oxidação de radicais de cisteína, formada pela união de grupos – SH dos aminoácidos chamados de cisteína.
aminoácido cisteína
Pontes de enxofre ou ligações dissulfeto: o aminoácido cisteína possui grupamentos tiol (-SH) em sua cadeia lateral. Dois resíduos de cisteína podem, assim, interagir originando uma ligação -S-S-, característica da molécula de cistina (dipeptídeo da cisteína).
O cabelo é um polímero biológico, com mais de 90% de seu peso seco feito de proteínas que são chamadas de queratina. Em condições normais, o cabelo humano contém cerca de 10% de água, o que modifica consideravelmente suas propriedades mecânicas.
As proteínas do cabelo são mantidas juntas por ligações dissulfeto, a partir do aminoácido cisteína.
Essas ligações são muito fortes, e fazem com que os cabelos sejam extremamente resistentes às enzimas digestivas de proteínas. Diferentes partes do cabelo e têm diferentes níveis de cisteína, resultando em um material mais duro ou mais macio. Romper e fazer ligações dissulfeto governa o fenômeno dos cabelos ondulados ou crespos. É quebrar e refazer as ligações dissulfeto, que são a base para a onda permanente no penteado.
Aproximadamente 45% de cada fio do cabelo é carbono e esta reposição fortalece a ligação entre os aminoácidos (proteínas), potencializando a hidratação e permitindo melhor absorção dos ativos (produtos) fazendo com que os cabelos permaneçam hidratados brilhantes e macios por mais tempo.
O fio de cabelo é composto por 4 elementos: Nitrogênio, Hidrogênio, Enxofre e Carbono.
O cabelo é composto por 45% de carbono, que é o que dá peso ao cabelo.
Cada processo químico de grau 2, tais como a descoloração e coloração, removem 35% do carbono no fio e essa perda é cumulativa. Ou seja, a cada processo o cabelo perde 35%.
É importante a reposição do carbono no fio após cada processo químico e devolver carbono ao cabelo é necessário para que os fios tenham peso. 10 gramas de carbono após cada processo químico já repõe o carbono que foi removido.
O carbono serve como uma espécie de imã, quando você o recompõe, ele acaba fazendo com que os efeitos das hidratações, por exemplo, sejam potencializados, pois corrige as porosidades da fibra e retém a água nos fios, proporcionando um excelente resultado. Além disso, aumenta a resistência e a elasticidade, formando uma espécie de barreira protetora contra as agressões do dia a dia.